FIVE FARMS
Single Batch Irish Cream Liqueur
Brand Story
Five Farms wird im County Cork produziert, Irlands größte und südlichste Grafschaft. Hier finden sich beste Bedingungen für gesunde saftige Weiden mit optimalem Futter für die Freilandkühe die dadurch Milch mit höherem Fettanteil produzieren. Die fünf Farmen auf deren Milch Five Farms Irish Cream Liqueur beruht, sind alle familiengeführt und in einer Kooperative zusammengeschlossen. LJG Dairy, The Coleman Farm, The O’Mahony Farm, The McCarthy Farm und The Tuthill Farm befinden sich an der Küstenstraße wo Land und Meer sich berühren.
Betrieben in tiefer Verbindung zum Land und Leidenschaft für ihr Handwerk wird reichhaltige Sahne von höchster Qualität und Konsistenz hergestellt.
Herstellung
Innerhalb von 48h nach dem Melken wird die frische Sahne mit Premium Irish Whiskey vereint. Eine weitere Besonderheit ist der außergewöhnlich hohe Anteil an Irish Whiskey, der für die Herstellung verwendet wird. Five Farms enthält zehnmal so viel Whiskey wie handelsübliche Cream Liqueure
Außergewöhnlich ist übrigens auch die dunkle Flasche welche einer traditionellen Irischen Mehrweg-Milchflasche mit Bügelverschluss nachempfunden ist.
Geschmack
Der beste Irish Cream Liqueur der Welt….
Five Farms wurde 2018 auf der Ultimate Spirits Challenge, dem wichtigsten Spirituosen Wettbewerb der Welt mit 97 Punkten ausgezeichnet. Das ist die höchste Punktzahl die jemals für einen Irish Cream Liqueur vergeben wurde. Kommentar der Jury: „Extraordinary, Ultimate Recommendation“
Tasting notes aus The Ultimate Spirits Challenge 2018 “Ein einladender Duft von Butterscotch, Karamell-Fondue und Vanilleschoten entspringt dem Glas. Das luxuriöse Aroma streichelt den Mund mit Kaffee, frischer Sahne, Dulce de Leche, Kokosnuss, Ahorn und belgischen Waffeln. Ein intensiver Genuss nach gutem Essen an Stelle eines Desserts.”
Signature Serve
On the rocks
Video Five Farms
